Présentation: Après 3 ans de salariat au sein d'une entreprise maraichère labellisée en Agriculture Biologique, c'est à mon tour de me lancer. Auparavant, un diplôme en BPREA Option Maraichage Biologique a été validé en 2015 après des études en électro-technique et en Gestion d'entreprise. L'existant: Installé en tant qu'agriculteur depuis le 01 Janvier 2018 sur la commune de Plescop, j'ai pu reprendre les terres familiales pour y lancer une production légumière.La production de légumes est faite sans produits chimiques de synthèse, en suivant les saisons. J'essaie de faire au maximum mes plants sur place dans une pépinière, sauf pour les grandes séries (poireaux, pomme de terre, ail/oignon/échalote). La vente est tournée principalement vers le local et le direct, avec des particuliers, magasins et restaurants.