Thierry LASSAUVETAT, Laurent Molinié et Jocelyne Molinié ont créé en juillet 2014 la SARL «LA BRASSERIE DE LAVEYRON». La production a débuté en juin 2016 dans des locaux sur la ZA de Bel Air. Notre capacité de production est de 1000 hl par an. Les bières sont commercialisées principalement dans lAveyron, Région Parisienne et lHérault, soit en direct, soit par lintermédiaire de grossistes. Nous nous appliquons à fabriquer des bières légères et faciles à boire, sans grande amertume. Nous proposons à la vente des coffrets en carton de découverte de 4 ou de 6 bouteilles de 33 cl et un coffret bois de 5 bouteilles de 33 cl + 1 verre (ou 6 bouteilles de 33 cl). Des paniers peuvent aussi être préparés sur demande, à votre convenance, pour toutes vos occasions.