Pour Juillet et Aout, ouvert tout les jours de 10h à 12h directement au potager les légumes sont cueillis suivant vos besoins.La vente des champignons reprendra en Septembre.Culture traditionnelle de champignons bruns rosés dans des anciennes carrières de pierres. Ils poussent lentement à une température moyenne de 10°c, ce qui permet d'avoir un champignon ferme.La culture vous sera expliqué en même temps qu'une visite.La vente des endives sera fin Novembre.Je fais des endives de pleine terre 50% compost de champignons et 50% terre végétale, plus un paillage au dessus.Elles se développent pendant 2 mois à 10°c pour être prête a cueillir. Je cultive de la pomme de terre sur la partie de terre agricole située au dessus des galeries.Tous les ans j’enrichis le sol avec le compost ayant servi aux champignons.Pour plus de renseignements et tarifs visitez notre site.