Après avoir parcouru le monde, Marc et Tine sont tombés littéralement amoureux de ce lieu. Le havre de paix dont ils rêvaient. De cette découverte est née une envie de se ressourcer, de préserver et de protéger plus encore la nature, de s’inspirer toujours, de transmettre et de se faire plaisir. Pour Marc et Tine, le vin est un langage universel, un lien entre les hommes. A chaque vin, son moment, à chaque moment son vin. C’est dans cet esprit qu’ils développent leur gamme. Le domaine dispose d’une palette de terroirs variés, sédimentaires, à dominante argilo-calcaire et de trois âges géologiques différents, témoignent les dinosaures qui ont trouvé leur lieu de repos. Le sol est travaillé biologiquement. Les traitements sont raisonnés, se basant toujours sur l’observation attentive et régulière du végétal, en fonction des cycles lunaires et des conditions climatiques. Le vignoble n’est donc jamais dénaturé. Chaque cépage est soigné pour donner les meilleures conditions à son expression. C’est ainsi que le vin parle de lui-même Le raisin vendangé manuellement, est trié. Seuls les meilleurs grains participent à l’élaboration des cuvées du domaine.