Passionnée d’une cuisine qui s’inspire des recettes traditionnelles des territoires de notre région, notre équipe œuvre au quotidien pour une cuisine simple mais riche en saveurs. Nos plats sont confectionnés pour l’ensemble à partir de produits bruts cuisinés et/ou transformés par notre équipe. C’est le « FAIT MAISON ». Pour compléter notre offre, nous travaillons avec des artisans bouchers, charcutiers, boulangers, distributeurs de produits toujours de qualités … avec qui nous partageons les mêmes valeurs. Distinctions et guides dans lesquels vous êtes référencés : Guide du Routard, édition les châteaux de la Loire