Domaine des Sauvaire
Occitanie, Crespian (30)
·Inscrit depuis oct. 2021
Nous perpetuons la tradition de notre lointain aieul et nous exploitons Le Mas de Reilhe construit fin XVI siecle et agrandit au milieu du XVIIeme, puis en 1829, a toujours eu une vocation agricole (mouton, vigne ) comme en temoigne la bergerie voutee, mais aussi de relais de diligence pour changer de chevaux avec le hangar central au deux grands portails. Laile ouest presente une tour carree avec un escalier a vis restauree aux portes plein cintre encadrees de divers motifs. Les vignes plantees principalement en cepages mediterraneens sur des sols profonds constitues uniquement de pierres (les gres) et classees en Appellation dOrigine Controlee : Coteaux du Languedoc, donne des vins de garde, aromatiques, aux couleurs intenses. Notre vignoble de 28 hectares, par sa diversite, nous permet aussi delaborer des vins de Pays dOc aux aromes de terroir. Crespian Situe dans le Gard (30), a 20 km au Nord-Ouest de Nimes (entre Sommieres et Ales) a 30 kilometres de la mer, pres des contreforts cevenols, est domine au loin par le Mont Aigoual. Le climat propice a un bon developpement de la plante et des raisins favorise une maturite optimum sans humidite ni secheresse excessive et permet une culture par traitement raisonne.
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Description
Nous perpetuons la tradition de notre lointain aieul et nous exploitons Le Mas de Reilhe construit fin XVI siecle et agrandit au milieu du XVIIeme, puis en 1829, a toujours eu une vocation agricole (mouton, vigne ) comme en temoigne la bergerie voutee, mais aussi de relais de diligence pour changer de chevaux avec le hangar central au deux grands portails. Laile ouest presente une tour carree avec un escalier a vis restauree aux portes plein cintre encadrees de divers motifs. Les vignes plantees principalement en cepages mediterraneens sur des sols profonds constitues uniquement de pierres (les gres) et classees en Appellation dOrigine Controlee : Coteaux du Languedoc, donne des vins de garde, aromatiques, aux couleurs intenses. Notre vignoble de 28 hectares, par sa diversite, nous permet aussi delaborer des vins de Pays dOc aux aromes de terroir. Crespian Situe dans le Gard (30), a 20 km au Nord-Ouest de Nimes (entre Sommieres et Ales) a 30 kilometres de la mer, pres des contreforts cevenols, est domine au loin par le Mont Aigoual. Le climat propice a un bon developpement de la plante et des raisins favorise une maturite optimum sans humidite ni secheresse excessive et permet une culture par traitement raisonne.