Installée depuis le XVIIème siècle à Ornaisons, petit village de lAude situé à une dizaine de kilomètres de lantique cité romaine de Narbonne, la famille Joyeux exploite en BIO un vignoble de 42 hectares. Situé sur les terrasses moyennes et hautes qui bordent l'Orbieu, le Domaine de La Cendrillon, produit des vins rouges, blanc et rosé avec un souci extrême de recherche de perfection et délégance.