Domaine Les Lys
Occitanie, Blauzac (30)
·Inscrit depuis oct. 2021
Cest entre vignes et garrigues que nous avons installe notre domaine. A deux pas dUzes, et face aux Cevennes, nos vignes profitent des influences de ses belles montagnes. Dans les bois des alentours chardonnay, syrah et grenache se fondent dans le paysage, au milieu des Capitelles. Nos raisins puisent leurs forces dans les gres et calcaires de notre terroir pour que nos vins refletent fraicheurs et mineralite. Le cellier souterrain abrite nos differentes pieces de bois : barriques, demi-muids et cuve tronconique. « Notre travail de la vigne est naturel et en accord avec la biodiversite. La conduite du vignoble est en bio et conversion bio. Les parcelles beneficient de lAOP Duche dUzes et l'IGP Cevennes. »
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Description
Cest entre vignes et garrigues que nous avons installe notre domaine. A deux pas dUzes, et face aux Cevennes, nos vignes profitent des influences de ses belles montagnes. Dans les bois des alentours chardonnay, syrah et grenache se fondent dans le paysage, au milieu des Capitelles. Nos raisins puisent leurs forces dans les gres et calcaires de notre terroir pour que nos vins refletent fraicheurs et mineralite. Le cellier souterrain abrite nos differentes pieces de bois : barriques, demi-muids et cuve tronconique. « Notre travail de la vigne est naturel et en accord avec la biodiversite. La conduite du vignoble est en bio et conversion bio. Les parcelles beneficient de lAOP Duche dUzes et l'IGP Cevennes. »