Propriétaire de mon verger engagé dans une agriculture écoresponsable, je produit mes pommes, fabrique mon cidre et distille mon eau de vie. A partir de mon eau de vie j'en envoie une partie au vieillissement pour produire du calvados. L'autre partie je produit des arrangés avec tous types de fruits frais (menthe citron vert, passion, hibiscus framboise, banane vanille, kiwi mangue ananas, framboises, fruits rouges, pomme, pomme cannelle, ananas, vanille .....)