Bienvenue à la ferme de "Jean Marouty", petite exploitation familiale labellisée Bio du Lot et Garonne où l'on y élève des vaches de race Highland Cattle.

Race magnifique au goût et à la qualité inimitable, élevée en plein air dans le respect, avec soin et nourrit 100 % à l'herbe et au foin.

Jeune agriculteur ayant repris la ferme familiale depuis peu, avec ma compagne, nous avons choisi d’élever cette race pour ses qualités, tant pour sa rusticité et son tempérament sociable, tant pour la viande rouge qu'elle donne.

Nous avons à cœur de vous faire découvrir cette viande persillée au goût unique !