L'exploitation située sur la commune de Boussan (Haute-Garonne) s'étend sur 20 ha. Une démarche de labellisation Agriculture biologique est en cours pour l'ensemble de la ferme.Le climat du comminges, piémont pyrénéens, idéal pour l'élevage, nous permet d'avoir un fourrage abondant et de qualité.

Le village médiéval de Boussan se situe à 5km d'Aurignac, autre village médiéval et berceau d'une culture préhistorique (paléolithique supérieur) associée à l'aurignacien. Un musée y est ouvert tout au long de l'année et permet de découvrir cette époque de notre histoire. De nombreuses festivités autour du terroir et de l'histoire viennent également agrémenter les agendas. Pour les amoureux de la nature, plus de 200km de chemins de randonnées sont balisés pour des balades en famille.

Venez découvrir les festivités dans la région, Boussan village médiéval, tourisme en terres d'Aurignac.

Production

Sur la ferme nous élevons des ovins de race tarasconnaise. Race originaire des Pyrénées, rustique et ayant de très bonne qualité maternelles. Les agneaux sont avec leurs mères jusqu'au sevrage et profitent des paturages de l'exploitation la majeure partie de l'année.

Les porcs sont de souche noirs gascons. C'est une fabuleuse race à viande, à croissance lente, qui a failli disparaître par manque de rentabilité. Aussi, nous avons à cœur de participer à la conservation de cette race exceptionnelle de porcs. En outre cette race rustique permet aux animaux de profiter du plein air toute l'année. Des cabanes en bois pour les petits et les truies allaitantes procurent un abris en hiver.