Ferme Les Avoineries
Bourgogne-Franche-Comté, Gibles (71)
·Inscrit depuis oct. 2021
Nous sommes une exploitation familiale de 30 hectares, en zone montagne, dans la campagne charolaise, à proximité de Charolles, Mâcon, La Clayette et Chauffailles. Nous élevons une centaine de chèvres au pâturage et nous transformons tout le lait en fromages, tomes et yaourts. Nous transformons aussi du lait de vache, acheté auprès d'un voisin du village. Nous proposons des oeufs plein air et de la viande de chevreau (colis ou terrines). La ferme se visite. Point de vente à la ferme ou sur les marchés locaux, tout en vente directe! Jolis points de vue sur le Charolais Brionnais.
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Description
Nous sommes une exploitation familiale de 30 hectares, en zone montagne, dans la campagne charolaise, à proximité de Charolles, Mâcon, La Clayette et Chauffailles. Nous élevons une centaine de chèvres au pâturage et nous transformons tout le lait en fromages, tomes et yaourts. Nous transformons aussi du lait de vache, acheté auprès d'un voisin du village. Nous proposons des oeufs plein air et de la viande de chevreau (colis ou terrines). La ferme se visite. Point de vente à la ferme ou sur les marchés locaux, tout en vente directe! Jolis points de vue sur le Charolais Brionnais.