Bonjour, Apiculteur récoltant depuis 2011, je suis installé à Carcès dans le Var au coeur de la Provence Verte.Je produis du miel de lavande, garrigue et printemps, mes ruches sont installées dans le Var et les Alpes de Haute Provence et je pratique une apiculture raisonnée et respectueuse de la nature.Cette année, j'ai développé 2 nouveaux produits: la moutarde au miel et au thym IGP de Provence et la bière blanche au miel avec un maître brasseur.