Petite fabrication artisanale de fromages, lait de vache, lait cru, pate pressée non-cuite et semi-cuite.Le lait est collecté dans des fermes du coin et travaillé "à chaud", tout de suite après la traite pour conserver toutes les qualités du lait cru.Sans conservateurs, colorants ou autre produits chimiques.Par contre deux additifs très importants à tous nos fromages : Du temps et des bons soins!Vente sur place le vendredi soir de 18 à 19h30.Revendeurs locaux : liste complète sur site web et facebook.