Gaec des gorges du bes
Auvergne-Rhône-Alpes, Anterrieux (15)
·Inscrit depuis mars 2020
Elevage de brebis allaitantes de race Bizet, de brebis laitières avec transformation du lait en fromages et yaourts.
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Nous sommes Cédric Malgouires et Marie Renault, nous vous présentons notre exploitation, la « GAEC des gorges du Bès » que nous avons créé en Janvier 2015. Elle se situe à Valiette d’Anterrieux à 1000m d’altitude à proximité de Chaudes-Aigues.
Production
Nous élevons sur nos 60 ha d’exploitation :
- 30 brebis de race Bizet choisies pour la production d’agneaux .
- 70 brebis de race Lacaune choisies pour la qualité de leur lait.
Nos agneaux sont élevés et nourris par la mère puis seront nourris uniquement avec de l’herbe et complémentés aux céréales (orges et pois).
