Spécialisés dans la vente directe depuis 1969 de père en fils, nous sommes 3 frères, Pascal, Dominique et Didier BOUILLET, exploitant sur une petite ferme de 9,50 hectares sur Comines. Nous cultivons dans le cadre d'une agriculture paysanne qui tient compte de l'environnement et des actifs qui y travaillent. Nous utilisons de l'engrais organique reconnu par l'agriculture biologique pour tous nos légumes. Aucun fongicide n'est épandu sur les légumes sauf sur pommes de terre pour cause de mildiou. Les insecticides ne sont utilisés que si la perte causée par les ravageurs est supérieure à 20% en général sur navets, choux et parfois poireaux.