La distillerie coopérative « La Grappe » de Montpellier fondée en 1923, anciennement située sur les rives du Lez, fait partie du patrimoine historique de la ville. Elle est depuis longtemps reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication des eaux de vie de marc du Languedoc. Nous collectons les co-produits de la vinification des vignerons des cantons alentours et certains de nos adhérents sont emblématiques de la métropole régionale. Vodka unique Issue de nos vignobles Lorsque de nos raisins nous faisons les meilleurs vins, il en reste pulpe, peau et pépins. Avec ce marc de raisin, nous élaborons notre vodka, distillée 5 fois pour obtenir un produit pur à 40° de qualité premium. C'est un vrai défi, un savoir-faire donnant un produit unique, moderne et local, portant nos valeurs régionales.