Installé depuis 30 ans Patrick Hamelin aidé de Zacharie et Ottilia élève son troupeau de brebis lacaune en suisse normande à Curcy sur Orne. Labellisé Nature et progrès vous pouvez retrouver les fromages, tommes et yaourts sur les marchés de Caen le Vendredi et le dimanche, à l'amap de Thury Harcourt et en saison sur le marché de Thury Harcourt.