Installés depuis 1990 dans la vallée de l'ailette, entre le lac de Monampteuil et le lac de l'Ailette, nous fabriquons des fromages de chèvre au lait cru, que nous vendons sur les marchés locaux. Vous pourrez nous trouver, de mars à décembre, sur les marchés de :- Laon le jeudi matin,- Chauny le vendredi matin,- Soissons le samedi matin- Marigny en orxois le dernier dimanche du mois.Nous contacter :sylvie.schaeffer3@orange.fr