Éleveur caprin et transformation fromagère. Situé non loin du plateau de Lannemezan ,sur le département de la hte Garonne.J'ai 38 Chèvres Alpine dont 4 boucs. 23 sont en lactation suite aux mises bas de fin septembre et 5 mettrons bas au printemps.Je fabrique essentiellement des fromages lactique au lait cru et des tommes a pâte pressés non cuite.