La Ferme De Merlinsol
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La Ferme De Merlinsol

Grand Est, Chambrey (57)

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Inscrit depuis mars 2020

Dégustez nos viandes 100 % salers en vente directe !

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D77, Ferme de merlinsol, 57170 Chambrey

Horaires

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Fermé

Lundi

08h00 - 19h00

Mardi

08h00 - 19h00

Mercredi

08h00 - 19h00

Jeudi

08h00 - 19h00

Vendredi

08h00 - 19h00

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Description

La ferme de Merlinsol, une production 100% locale

Nous avons repris l’exploitation en 2008 et nous avons mis un point d’honneur à pratiquer l’élevage traditionnel et en plein air. L’abattage et la transformation est ainsi 100% locale. Nous avons à cœur de maîtriser tous les maillons de la chaîne dans notre département de la Moselle (57), vous garantissant sécurité et fiabilité sans intermédiaires. Suite au succès du bouche à oreille, notre ferme propose de la vente directe de viande de bœuf depuis 2016. Nous avons ainsi développé la vente directe de colis de viande. Profitez de produits de la ferme élaborés par des éleveurs motivés par la satisfaction du devoir accompli.

Production

Notre gage de qualité

La région Auvergne est le berceau de la race Salers, des vaches robustes dont la robe est de couleur acajou. Notre cheptel de Salers est composé de 40 mères mais nous pouvons facilement atteindre 100 bêtes avec les broutards, nos jeunes veaux mâles, les génisses et le taureau. Ce sont des vaches à cornes que nous nourrissons à l’ancienne, elles profitent des pâtures en période estivale, de fourrages et mélanges de céréales en période hivernale. Nos fourrages se composent uniquement d’herbe, de luzerne et de céréales produites sur l’exploitation, c’est pourquoi nous garantissons une alimentation sans OGM, riche en Oméga 3 et 100% traditionnelle.

Produits

Expédition

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