L'aurochs Vert Earl
Nouvelle-Aquitaine, Nanteuil-en-Vallée (16)
·Inscrit depuis oct. 2021
Ferme d'élevage : aurochs, porcs gascons, limousines. Viande conditionnée sous vide conserves (pâtés, rillettes, plats cuisinés) salaisons d'aurochs (viande séchée, jésus, saucisson, chorizo) et de porc noir gascon (coppa, jambon, saucisson, etc...)
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Description
Ferme d'élevage : aurochs, porcs gascons, limousines. Viande conditionnée sous vide conserves (pâtés, rillettes, plats cuisinés) salaisons d'aurochs (viande séchée, jésus, saucisson, chorizo) et de porc noir gascon (coppa, jambon, saucisson, etc...)