Le Domaine du Cardona est une petite exploitation familiale, viticole et apicole située à Fraïsse des Corbières dans l'Aude. Viticulteurs et apiculteurs depuis cinq générations Bruno et François Desnier, passionnés d'histoire, ont su se démarquer d'une production conventionnelle en élaborant selon des recettes originales, les breuvages Antiques et Médiévaux historiques aupassé de leur région. Hypocras, clairet, Mulsum, Vinum mentha, hydromels ...