Lauréat du concours coups de pousse à l'innovation 2015 en Languedoc Roussillon, Le Petit Béret est spécialisée en conception et commercialisation d'une boisson innovante certifiée sans alcool 0,0%, ni fermentation au goût des grands vins. Cette boisson innovante à base de raisins du Languedoc Roussillon est accompagné par Innovosud, la pépinière d'entreprises de l'Agglo de Béziers. Après trois ans de recherche et développement avec l'INRA et l’expertise de Dominique Laporte, Meilleur Sommelier de France, le Petit Béret présente une gamme de trois cépages : un rouge syrah, un blanc sauvignon et un rosé grenache cinsault. Cette boisson innovante est une réponse aux attentes liées à la sécurité routière mais aussi des femmes enceintes, des sportifs et des personnes âgées. Elle portera la certification halal et sera la seule boisson issue de la viticulture pouvant être consommée par tous les musulmans du monde car non issu de la fermentation alcoolique.