Guillaume Gravegeal aidé de sa sœur Marion s’attache à redonner vie à ce domaine familial au cœur du Pic Saint Loup. Armé de leur jeunesse, de leur enthousiasme, ils travaillent depuis 5 ans pour proposer des vins empreints de leurs caractères. Le domaine se trouve au pied du Pic Saint Loup entouré et protégé par des kilomètres de garrigues. Le soleil méditerranéen éclaire un terroir de marnes gravelo-caillouteuses. Aujourd'hui le vignoble représente environ une quarantaine d'hectares.

Production

Les cépages représentatifs sont : Le Mourvèdre, La Syrah, Le Grenache, La Marsanne

Vendanges et vinifications : Les vendanges se pratiquent à la machine. La vinification est de type traditionnelle. En travaillant ces futurs vins à froid, cela nous permet d'en extraire le maximum d'arômes et de couleurs.