Microbrasserie RZN -City Ales-
Bretagne, Rennes (35)
·Inscrit depuis oct. 2021
La Microbrasserie RZN est une fabrique artisanale et urbaine de bières située au cœur de Rennes, Square de la Rance (Rue de St-Malo, Métro Ste-Anne) depuis fin 2015.La RZN brasse une gamme de bières artisanales à la main, selon des techniques traditionnelles, et à échelle humaine. En effet, s’inspirant de la tradition des real ales britanniques, toutes les bières sont des ales (fermentation haute) et à infusion monopalier. Elles ne sont ni filtrées, ni pasteurisées et refermentent naturellement en bouteille pour se gazéifier.
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Description
La Microbrasserie RZN est une fabrique artisanale et urbaine de bières située au cœur de Rennes, Square de la Rance (Rue de St-Malo, Métro Ste-Anne) depuis fin 2015.La RZN brasse une gamme de bières artisanales à la main, selon des techniques traditionnelles, et à échelle humaine. En effet, s’inspirant de la tradition des real ales britanniques, toutes les bières sont des ales (fermentation haute) et à infusion monopalier. Elles ne sont ni filtrées, ni pasteurisées et refermentent naturellement en bouteille pour se gazéifier.