Bonjour,Je me permets de vous contacter en qualité de producteur français de spiruline. Basée au Haute Goulaine, la société Olivier microalgues (OMA) a été fondée en 2016 par Stéphane olivier en réutilisant des vieilles serres de tomates/concombre. Nous avons donc développé et construit un site de production unique afin de produire une spiruline très pure et de très haute qualité tout en mettant en place des synergies entre les productions de légumes et de microalgues. Le site de 2 800 m² de bassins de production est suivi par l’équipe OMA composée de chercheurs, d'ingénieurs et techniciens spécialisés dans la culture de microalgues, les procédés de production et le suivi de la qualité en agroalimentaire.Chez OMA, la spiruline et l’intégralité du site de production sont soumises à des contrôles physico-chimiques et microbiologiques drastiques pour vous proposer un produit de très haute qualité, qu’il soit frais, séché, en paillettes ou en gélules. Certains de ces contrôles ne sont pas obligatoires. Cependant, nous faisons le maximum de vérifications pour vous fournir une spiruline la plus parfaite possible. Nous avons également développé un produit unique en France sous forme de dosettes surgelée juste après la récolte de la spiruline. Ce produit s’intègre parfaitement aux jus et aux smoothies (cf-lien ci-dessous). N’hésitez pas revenir vers nous si vous souhaitez d’autres renseignements concernant la qualité microbienne ou métabolique de notre spiruline. Afin d’en connaitre davantage sur notre site, je vous invite à visiter notre site/blog sur le lien suivant : https://www.olivier-microalgues.fr/