Je pratique une apiculture raisonnée, je travaille au plus près de la nature et au plus près du cahier des charges du label biologique. 3 médailles d'argent obtenus au Concours des Miels d'Alsace 2017 avec les miels toutes fleurs, de châtaignier et de forêt. J'attache une importance au bien être de mes abeilles, je conduis un peu plus de 200 colonies qui profitent des floraisons printanières de la région du Haut-Rhin, pays de Sierentz et des 3 frontières.Je transhume une partie de mes ruches au pied des Vosges et près du massif du Jura Alsacien. Concernant les différents miels produits, je porte une réelle attention à l'hygiène des ruches et lors de leur extraction ainsi qu'à la mise en pot. Mon entreprise est jeune et dynamique. J'ai à cœur de faire avec un produit sain, une merveille pour les papilles au travers de diverses recettes et transformation à base d'un produit noble. Vous pouvez me trouver sur les marchés de Riedisheim, Rixheim, Hirtzbach, Ferrette, Village-Neuf et à ma mieillerie à Sierentz.Possibilité d´achat par correspondance sur simple demande par email. Contact rucher-des-lys@hotmail.com Tél 06 21 08 52 34