Du canard sous toutes ses formes : foie gras entier mi-cuit, marbré de foie gras à la crème de pruneau, bloc de foie gras, gésiers, magrets séchés, magrets fourré au foie gras, cou farci à la royale, pâté aux noisettes, confit de canard, civet de confit flambé à l'armagnac, crème de foie gras, cassoulet au confit et à l'ail de Garonne, grattons, saucisses de canard confites, et autres délicieux plats cuisinés Pour commander les produits frais, prévenez la ferme par téléphone ou sur internet !