Ferme aquacole qui cultive de la spiruline. L’exploitation comprend 4 bassins de 100m² chacun, pour une production d'environ 400kg/an. La culture est menée par Joan BÉNARD, chef d'exploitation. Une dimension humaine qui permet de produire une spiruline de haute qualité justifiée par des analyses régulières. La souche de spiruline cultivée porte le nom de " Paracas "