Vindemio signifie « je vendange » en latin. Florentine et Albin Combe représentent la 5ème génération d’une famille de vignerons. Issu de l’agriculture Biologique et Biodynamique, les vins de Vindemio s’épanouissent entre deux terroirs de l’appellation Ventoux qui composent les 10 Ha du vignoble. Dans le respect de l’environnement, nos vins expriment une identité unique et reflètent le travail des hommes, la transmission d’un savoir-faire.