Je viens de m’installer comme producteur cidricole dans la ferme familiale du champde la vallée. Ayant connu un riche passé cidricole, c’est tout naturellement que j’y reviens aujourd’hui.Passionné par le goût, j’ai été maître crêpier au cours de ces dernières années. Attiré par le voyage, j’ai également parcouru une partie du monde. C’est au cours des cesdifférents voyages que j’ai aimé découvrir et apprendre les spécialités gastronomiques et autres spécificités des terroirs locaux.Grâce à cela, je me suis attaché à l’importance de conserver et valoriser notre identitéculturelle.Etant sensible aux bons produits mais également à la cause environnementale, j’ai faitle choix de convertir la totalité de mon exploitation en agriculture biologique.Je produit: - Cidre brut- Cidre 1/2 sec- Cidre triple- Poiré- Jus de pomme- Vinaigre de cidre Je viens de m’installer comme producteur cidricole dans la ferme familiale du champ de la vallée. Ayant connu un riche passé cidricole, c’est tout naturellement que j’y reviens aujourd’hui.Passionné par le goût, j’ai été maître crêpier au cours de ces dernières années. Attiré par le voyage, j’ai également parcouru une partie du monde. C’est au cours des ces différents voyages que j’ai aimé découvrir et apprendre les spécialités gastronomiques et autres spécificités des terroirs locaux. Grâce à cela, je me suis attaché à l’importance de conserver et valoriser notre identité culturelle. Etant sensible aux bons produits mais également à la cause environnementale, j’ai fait le choix de convertir la totalité de mon exploitation en agriculture biologique. Je produit: - Cidre brut - Cidre 1/2 sec - Cidre triple - Poiré - Jus de pomme - Vinaigre de cidre