Château des Rochers - Gaec Aroldi-Gassiot

Le Château des Rochers est un domaine viticole familial exploité par le GAEC Aroldi-Gassiot à Belvès-de-Castillon, dans l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Le domaine travaille ses vignes dans le respect du vivant, avec une pratique biologique et biodynamique, et compte trois générations d'engagement dans cette voie. Il est installé sur le grand plateau argilo-calcaire qu'il partage avec son voisin Saint-Émilion. Le domaine propose notamment la Cuvée Classique, en millésimes 2016, 2017 et 2018. Les visiteurs peuvent venir déguster au domaine en prenant contact par téléphone ou par écrit, pour découvrir les vins sur place. Le GAEC porte ainsi une exploitation qui associe viticulture biodynamique et accueil des visiteurs au château.

Texte rédigé avec l'aide d'une IA à partir du site chateaudesrochers.fr, vérifié le 23 octobre 2026.