De La Fleur Au Pot De Miel

Miel polyfloral d'été

Notre produit est un miel polyfloral élaboré à partir du nectar et/ou du miellat provenant de plusieurs espèces végétales. Il présente une couleur homogène légèrement ambrée. L’ensemble floral est constitué de zones de forêts et de jachères spontanées. L’examen gustatif révèle un arôme qui perdure (miel dit « long en bouche »). Son goût est intense, riche de multiples effluves florales, authentique et très agréable (aucune amertume). Sa cristallisation relativement rapide (en quelques semaines) révèle une granulation équilibrée et agréable en bouche. Sa conservation est excellente. _À noter :_ _- La saveur d’un miel polyfloral sera toujours différente de celle d’un miel monofloral tel que l’acacia (miel considéré comme le plus discret en ce qui concerne l’arôme)._ _- La cristallisation du miel est un phénomène entièrement naturel et n’altère absolument pas ses différentes qualités et propriétés._