Domaine De La Conseillère
VérifiéÀ propos
"une expression des vins du terroir du Sud de La France à découvrir" NOTRE VIGNOBLE D’UNE SUPERFICIE DE 27 HA EST SITUÉ AU COEUR DU LANGUEDOC
Comment acheter :
Localisation & Horaires
Expériences
Jeu de piste « la Vigne ….Cette Reine ! » — Disponible uniquement sur réservation
Une journée bucolique dans un domaine viticole : L’Oenotourisme c’est bien cette alliance parfaite de nature, de culture et de flâneries œnologiques. Le travail des hommes, les gestes millénaires de la conduite de la vigne, la richesse de nos terroirs, l’art de nos assemblages, tout vous sera expliqué. Un moment de convivialité où vous pourrez déguster en amateur nos différentes cuvées. Nous serons heureux de partager avec vous nos convictions, nos engagements en faveur de notre beau département, et nos meilleures adresses.
Visite commentée de nos vignes, chais de vinification et d’élevage, suivie d’une dégustation de nos cuvées. Nous vous raconterons l’histoire du vin, de la région et de notre domaine.
Venez participer au jeu de piste « la Vigne ….Cette Reine ! » – Apprenez de façon ludique la culture de la vigne et la fabrication de vin de 3 à 99 ans – Adulte : 2 € – Enfant 8-18 ans 1 € – Gratuit pour les – 8 ans – (A déduire si achat de vin à la boutique) — Horaires d'ouvertures: lundi: fermé mardi: fermé mercredi: fermé jeudi: fermé vendredi: fermé samedi: fermé dimanche: fermé — Adulte: 2,00 € Enfant de 8 - 18 ans: 1,00 € Enfant moins de 8 ans: 0,00 €
MAISON AUTHENTIQUE DANS UN DOMAINE VITICOLE — Disponible uniquement sur réservation
9 personnes au maximum
Maison130 m² Couchages: 9 Chambre(s): 4 Salle(s) de bain: 2 Toilettes séparées: 2 Séjour minimum: 3 nuits
Site de l'activité: https://www.abritel.fr/location-vacances/p688660 — Horaires d'ouvertures: lundi: fermé mardi: fermé mercredi: fermé jeudi: fermé vendredi: fermé samedi: fermé dimanche: fermé Camping-car sur le domaine — Disponible uniquement sur réservation
Nous pouvons recevoir votre camping-car sur le domaine afin de vous faire découvrir notre si beau métier – Parking gratuit – (Accès à la douche 10 €) — Horaires d'ouvertures: lundi: fermé mardi: fermé mercredi: fermé jeudi: fermé vendredi: fermé samedi: fermé dimanche: fermé — Parking: 0,00 € Accès à la douche: 10,00 €
Produits
13Père d'Alzon Pays d'Oc IGP Rouge 2015
**Pays **France **Région **Languedoc-Roussillon **Appellation **Pays d'Oc **Cuvée **Père d'Alzon **Couleur **Rouge **Millésime **2015 **Cépage **Cabernet Sauvignon, Merlot **Alcool **14% **Contenance **75 cl (Bouteille)
9.00 €
SAPHIR Pays d'Oc IGP Rouge 2017
**Pays **France **Région **Languedoc-Roussillon **Appellation **Pays d'Oc **Cuvée **SAPHIR **Couleur **Rouge **Millésime **2017 **Cépage **Cabernet franc **Alcool **13,5% **Contenance **75 cl (Bouteille) #### Allergènes Aucun allergène identifié
16.00 €
RUBIS Pays d'Oc IGP Rouge 2017
**Pays **France **Région **Languedoc-Roussillon **Appellation **Pays d'Oc **Cuvée **RUBIS **Couleur **Rouge **Millésime **2017 **Cépage **Merlot **Alcool **13% **Contenance **75 cl (Bouteille) #### Allergènes Aucun allergène identifié
14.00 €
Zircon Pays d'Hérault IGP Rouge 2013
La bouche allie les arômes gourmands de la syrah (confiture de fruits noirs et rouges, zan) à la structure du merlot qui confère une belle trame à ce vin. C'est un beau mariage ! **Pays **France **Région **Languedoc-Roussillon **Appellation **Pays d'Hérault **Cuvée **Zircon **Couleur **Rouge **Millésime **2013 **Cépage **Merlot, Syrah **Alcool **13% **Contenance **75 cl (Bouteille) #### Elaboration Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Elevage en cuve inox. #### Œil Couleur grenat, intense, reflets noirs. #### Nez Expressif, vif, subtils arômes de thym, généreux arômes de cerise burlat, arômes de cacao, légers arômes de garrigue. #### Bouche Fine, délicate, souple, corps léger. #### Accords mets & vin Poissons, Poissons grillés, Thon grillé, Viandes rouges, Viandes rouges en sauce #### Température de service 17° - 18° #### Potentiel de garde De 2018 à 2021 #### Allergènes Aucun allergène identifié
8.00 €
Tourmaline Pays d'Hérault IGP Rouge 2013
Complexe – expressif équilibré Arôme : ré glissé avec une finale légèrement poivrée Il est impératif de décanter le vin. **Pays **France **Région **Languedoc-Roussillon **Appellation **Pays d'Hérault **Cuvée **Tourmaline **Couleur **Rouge **Millésime **2013 **Cépage **Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah **Alcool **13% **Contenance **75 cl (Bouteille) #### Œil Couleur noire, dense, reflets encre. #### Accords mets & vin Gibiers, Chevreuil , Daube de sanglier, Gibiers à poil, Magret de canard #### Température de service 17° - 18° #### Potentiel de garde De 2017 à 2020 #### Allergènes Aucun allergène identifié
9.00 €
Topaze Pays d'Hérault IGP Rouge 2015
Vin charpenté Arôme : Gout balsamique garrigue, Thym, Romarin **Pays **France **Région **Languedoc-Roussillon **Appellation **Pays d'Hérault **Cuvée **Topaze **Couleur **Rouge **Millésime **2015 **Cépage **Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Syrah **Alcool **13% **Contenance **75 cl (Bouteille) #### Elaboration Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Cuve résine. #### Œil Couleur noire, intense, reflets rubis. #### Nez Expressif. #### Accords mets & vin Côte de bœuf #### Température de service 17° - 18° #### Potentiel de garde De 2015 à 2020 #### Allergènes Aucun allergène identifié
10.00 €
Emeraude Pays d'Hérault IGP Rouge 2015
Bon équilibre Arôme : fruité, mure, griotte **Pays **France **Région **Languedoc-Roussillon **Appellation **Pays d'Hérault **Cuvée **Emeraude **Couleur **Rouge **Millésime **2015 **Cépage **Cabernet Sauvignon, Merlot **Alcool**13%**Contenance**75 cl (Bouteille) #### Elaboration Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Elevage en cuve inox, Bouchon traditionnel en liège. #### Œil Couleur noire, dense, reflets noirs. #### Température de service 17° - 18° #### Potentiel de garde De 2020 à 2021 #### Allergènes Aucun allergène identifié
9.00 €
Antares Pays d'Oc IGP Rouge 2015
Bonne rondeur en bouche **Pays **France **Région **Languedoc-Roussillon **Appellation **Pays d'Oc **Cuvée **Antares **Couleur **Rouge **Millésime **2015 **Cépage **Cabernet Sauvignon **Alcool **12,5% **Contenance **75 cl (Bouteille) #### Elaboration Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox. Elevage en cuve inox. Sols calcaires, Sols siliceux (sables, graviers...). #### Œil Couleur rouge, claire, reflets cerise. #### Bouche Notes de cerise griotte. #### Accords mets & vin Côte de bœuf, Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Fromages #### Température de service 16° - 17° #### Potentiel de garde De 2015 à 2021 #### Allergènes Aucun allergène identifié
8.00 €
SIRIUS Pays d'Oc IGP Rouge 2017
**Pays **France **Région **Languedoc-Roussillon **Appellation **Pays d'Oc **Cuvée **SIRIUS **Couleur **Rouge **Millésime **2017 **Cépage **Merlot **Alcool **13% **Contenance**75 cl (Bouteille) #### Allergènes Aucun allergène identifié
6.00 €
PINOT NOIR 2017 Pays d'Oc IGP Rouge 2017
**Pays **France **Région **Languedoc-Roussillon **Appellation **Pays d'Oc **Cuvée **PINOT NOIR 2017 **Couleur **Rouge **Millésime **2017 **Cépage **Pinot noir **Alcool **13% **Contenance **75 cl (Bouteille) #### Elaboration Culture conventionnelle. Vendanges mécaniques. Macération carbonique totale, Stabulation à froid. Sols argilo-graveleux. #### Allergènes Aucun allergène identifié
9.50 €
PINOT ROSE 2018 Pays d'Oc IGP Rosé 2018
**Pays **France **Région **Languedoc-Roussillon **Appellation **Pays d'Oc **Cuvée **PINOT ROSE 2018 **Couleur **Rosé **Millésime **2018 **Alcool **12,5% **Contenance **75 cl (Bouteille) #### Elaboration Culture conventionnelle. Vendanges mécaniques. Sols argileux. #### Allergènes Aucun allergène identifié
9.50 €
QUARTZ ROSE 2018 Pays d'Oc IGP Rosé 2018
**Pays **France **Région **Languedoc-Roussillon **Appellation **Pays d'Oc **Cuvée **QUARTZ ROSE 2018 **Couleur **Rosé **Millésime **2018 **Cépage **Cinsault, Syrah **Alcool **13,5% **Contenance **75 cl (Bouteille) #### Œil Couleur rosée, pâle, reflets rosés. #### Nez Délicat, subtils arômes de cassis, légers arômes de framboise, légers arômes de pêche. #### Bouche Distinguée, délicate, notes de cassis, notes de pêche, très souple, légèrement minérale, corps léger, discrète intensité. #### Allergènes Aucun allergène identifié
6.00 €
PERLE DE SAUVIGNON Pays d'Oc IGP Blanc 2018
**Pays **France **Région **Languedoc-Roussillon **Appellation **Pays d'Oc **Cuvée **PERLE DE SAUVIGNON **Couleur **Blanc **Millésime **2018 **Cépage **Sauvignon **Alcool **12,5% **Contenance **75 cl (Bouteille) #### Elaboration Culture conventionnelle. Vendanges nocturnes. Fermentation en cuve inox. Elevage en cuve inox. Sols argileux, Sols argilo-graveleux. #### Œil Couleur or, légère, reflets gris. #### Nez Léger, arômes de fleur de citronnier, arômes de buis, arômes de citron, arômes de pamplemousse. #### Accords mets & vin À vocation apéritive, Asperges, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Fromages #### Potentiel de garde De 2018 à 2020 #### Allergènes Aucun allergène identifié
6.00 €
Contact
Gérant
Sabine De Virieu
Producteur
Producteurs à proximité
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