Domaines De La Piège

Jambonneau (400 g)

En entrée avec une salade verte: ce n'est que du bonheur! Poids net 400 g

Pâté d'Espelette 180 g

Paté de foie de porc au piment d'Espelette. Réservé aux amateurs avertis, il est à découvrir absolument. Poids net 180 g

Pâté de la ferme (180 g)

Fidèle compagnon d'un casse croûte improvisé, il fera le bonheur des gourmets. Poids net 180 g

Févoulet bocal verre

Plaisir de l'oeil puis du palais, cadeau original, cette recette ancestrale est à redécouvrir absolument. Poids net 740 g (2 personnes)

Cassoulet boîte fer 2 parts

C'est le roi du Lauragais, véritable ambassadeur, son goût subtil vous fera visiter notre pays. Poids net 1.2 kg (2 personnes copieux)

Cassoulet boîte fer 4 parts

Recette du terroir exceptionnelle à faire découvrir à ses amis ou à déguster en famille. Poids net 2,1 kg (5 personnes)

Tranches de coppa de Parme (3 x 100 g)

C'est l’échine de porc traditionnelle mise en boyau et ficelée. Cette coppa a le goût caractéristique des charcuteries de Parme ou les cochons sont nourris avec le petit lait de la fabrication du Parmesan.

Tranches de coppa de Parme (100 g)

C'est l’échine de porc traditionnelle mise en boyau et ficelée. Cette coppa a le goût caractéristique des charcuteries de Parme ou les cochons sont nourris avec le petit lait de la fabrication du Parmesan.

Morceau de coppa de Parme (2 kg)

C'est l’échine de porc traditionnelle mise en boyau et ficelée. Cette coppa a le goût caractéristique des charcuteries de Parme ou les cochons sont nourris avec le petit lait de la fabrication du Parmesan.

Morceau de coppa de Parme (1 kg)

C'est l’échine de porc traditionnelle mise en boyau et ficelée. Cette coppa a le goût caractéristique des charcuteries de Parme ou les cochons sont nourris avec le petit lait de la fabrication du Parmesan.

Tranches de chorizo de porc noir iberico (3 x 50 g)

La réputation du chorizo espagnol n'est plus à faire mais c'est avec le porc noir iberico qu'elle prend ces lettres de noblesse.

Tranches de chorizo de porc noir iberico (50 g)

La réputation du chorizo espagnol n'est plus à faire mais c'est avec le porc noir iberico qu'elle prend ces lettres de noblesse.

Morceau de chorizo de porc noir iberico (1 kg)

La réputation du chorizo espagnol n'est plus a faire mais c'est avec le porc noir iberico qu'elle prend ces lettres de noblesse.

Tranches de cabecero de porc noir iberico bellota (3 x 50 g)

Le cabecero c'est l’échine de porc mis en boyau, épicée et séchée. Sur le porc noir iberico engraisse aux glands "bellota" cela donne un produit fondant en bouche, beaucoup moins connu que le lomo il mérite d’être découvert.

Morceau de chorizo de porc noir iberico (500 g)

La réputation du chorizo espagnol n'est plus a faire mais c'est avec le porc noir iberico qu'elle prend ces lettres de noblesse.

Tranches de cabecero de porc noir iberico bellota (50 g)

Le cabecero c'est l’échine de porc mis en boyau, épicée et séchée. Sur le porc noir iberico engraisse aux glands "bellota" cela donne un produit fondant en bouche, beaucoup moins connu que le lomo il mérite d’être découvert.

Morceau de cabecero de porc noir iberico bellota (1 kg)

Le cabecero c'est l’échine de porc mis en boyau, épicée et séchée. Sur le porc noir iberico engraisse aux glands "bellota" cela donne un produit fondant en bouche, beaucoup moins connu que le lomo il mérite d’être découvert.

Morceau de cabecero de porc noir iberico bellota (500 g)

Le cabecero c'est l’échine de porc mis en boyau, épicée et séchée. Sur le porc noir iberico engraisse aux glands "bellota" cela donne un produit fondant en bouche, beaucoup moins connu que le lomo il mérite d’être découvert.

Tranches de lomo de porc noir iberico bellota (3 x 50 g)

Le lomo c'est le filet de porc mis en boyau épice et séché. Sur le porc noir iberico engraisse aux glands "bellota" cela donne un produits très souple en bouche avec beaucoup de caractère. Idéale pour un apéritif.

Tranches de lomo de porc noir iberico bellota (50 g)

Le lomo c'est le filet de porc mis en boyau épice et séché. Sur le porc noir iberico engraisse aux glands "bellota" cela donne un produits très souple en bouche avec beaucoup de caractère. Idéale pour un apéritif.

Morceau de lomo de porc noir iberico bellota (1 kg)

Le lomo c'est le filet de porc mis en boyau épice et séché. Sur le porc noir iberico engraisse aux glands "bellota" cela donne un produits très souple en bouche avec beaucoup de caractère. Idéale pour un apéritif.

Morceau de lomo de porc noir iberico bellota (500 g)

Le lomo c'est le filet de porc mis en boyau épice et séché. Sur le porc noir iberico engraisse aux glands "bellota" cela donne un produits très souple en bouche avec beaucoup de caractère. Idéale pour un apéritif.

Chorizo de porc noir gascon

Confectionnée avec les épaules, elle s'inscrit dans la pure tradition paysanne. Poids net 250 g minimum

Saucisse de foie de porc noir gascon

Recette typique, les amateurs seront comblés, les autres doivent la goutter ! Poids 250 g minimum

Fouet de porc noir gascon

C'est le maître de cérémonie d'un apéritif réussi Poids net 150 g minimum

Saucisse seche de porc noir gascon

Confectionnée avec les épaules, elle s'inscrit dans la pure tradition paysanne. Poids net 250 g minimum

Saucisson de porc noir gascon

En entrée ou pour "l'apéro" sa recette restitue tous les arômes du jambon. Poids net 250 g minimum.

Tranches de Cecina AOC de la région de Leon (3 x 100 g)

Noix de jambon de bœuf séchée et fumée, c'est un classique de la gastronomie espagnole et pourtant peu connu des étrangers. Produit a découvrir et d'un très bon rapport qualité prix. Sachet de 3 x 100 g

Tranches de Cecina AOC de la région de Leon (100 g)

Noix de jambon de bœuf séchée et fumée, c'est un classique de la gastronomie espagnole et pourtant peu connu des étrangers. Produit a découvrir et d'un très bon rapport qualité prix. Sachet de 100 g

Morceau de Cecina AOC de la région de Leon (3 kg)

Noix de jambon de bœuf séchée et fumée, c'est un classique de la gastronomie espagnole et pourtant peu connu des étrangers. Produit a découvrir et d'un très bon rapport qualité prix. Morceau de cecina désossé sous vide : Poids net 3 kg

Morceau de Cecina AOC de la région de Leon (2 kg)

Noix de jambon de bœuf séchée et fumée, c'est un classique de la gastronomie espagnole et pourtant peu connu des étrangers. Produit a découvrir et d'un très bon rapport qualité prix. Morceau de cecina désossé sous vide : Poids net 2 kg

Morceau de Cecina AOC de la région de Leon (1 kg)

Noix de jambon de bœuf séchée et fumée, c'est un classique de la gastronomie espagnole et pourtant peu connu des étrangers. Produit a découvrir et d'un très bon rapport qualité prix. Morceau de cecina désossé sous vide : Poids net 1 kg

Tranches de Culatello de la région de Parme (3 x 100 g)

C'est une noix de jambon mise en boyau et ficelée pour procurer un affinage lent. Jambon moelleux fondant dans la bouche avec le goût caractéristique des charcuteries de Parme où les cochons sont nourris avec le petit lait de la fabrication du Parmesan. Tranches de jambon Culattelol sous vide Sachet de 3 x 100g

Tranches de Culatello de la région de Parme (100 g)

C'est une noix de jambon mise en boyau et ficelée pour procurer un affinage lent. Jambon moelleux fondant dans la bouche avec le goût caractéristique des charcuteries de Parme où les cochons sont nourris avec le petit lait de la fabrication du Parmesan. Tranches de jambon Culattelol sous vide Sachet de 100g

Culatello de la région de Parmes (3 kg)

C'est une noix de jambon mise en boyau et ficelée pour procurer un affinage lent. Jambon moelleux fondant dans la bouche avec le goût caractéristique des charcuteries de Parme ou les cochons sont nourris avec le petit lait de la fabrication du Parmesan. Morceau de culattelo désossé sous vide Poids net 3 kg

Culatello de la région de Parmes (2 kg)

C'est une noix de jambon mise en boyau et ficelée pour procurer un affinage lent. Jambon moelleux fondant dans la bouche avec le goût caractéristique des charcuteries de Parme ou les cochons sont nourris avec le petit lait de la fabrication du Parmesan. Morceau de culattelo désossé sous vide Poids net 2 kg

Culatello de la région de Parmes (1 kg)

C'est une noix de jambon mise en boyau et ficelée pour procurer un affinage lent. Jambon moelleux fondant dans la bouche avec le goût caractéristique des charcuteries de Parme ou les cochons sont nourris avec le petit lait de la fabrication du Parmesan. Morceau de culattelo désossé sous vide Poids net 1 kg

Tranches de jambon serrano traditionnel (3 x 100 g)

Jambon de pays espagnol apprécié pour son goût typique. Tranches de jambon traditionnel sous vide, 12 mois d'affinage Sachet de 3 x 100g

Tranches de jambon serrano traditionnel (100 g)

Jambon de pays espagnol apprécié pour son goût typique. Tranches de jambon traditionnel sous vide, 12 mois d'affinage Sachet de 100g

Morceau de jambon serrano traditionnel (3 kg)

Jambon de pays espagnol apprécié pour son goût typique. Morceau de jambon serrano traditionnel désossé sous vide, 12 mois d'affinage Poids net 3 kg

Morceau de jambon serrano traditionnel (2 kg)

Jambon de pays espagnol apprécié pour son goût typique. Morceau de jambon serrano traditionnel désossé sous vide, 12 mois d'affinage Poids net 2 kg

Morceau de jambon serrano traditionnel (1 kg)

Jambon de pays espagnol apprécié pour son goût typique. Morceau de jambon serrano traditionnel désossé sous vide, 12 mois d'affinage Poids net 1 kg

Jambon serrano traditionnel (12 mois d'affinage)

Jambon de pays espagnol apprécié pour son goût typique. Jambon de porc noir iberico entier, 6-7kg, 12 mois d'affinage. **Prix de vente : **11 euros le Kilo. **Nous consulter pour les disponibilités au 05 61 25 13 70**

Tranches de jambon serrano Bodéga (100 g)

Sélection de jambons plus lourd que le serrano classique qui demande un affinage un peu plus long et propose une chaire onctueuse et persillée. Sachet de 100g

Tranches de jambon serrano Bodéga (3 x 100 g)

Sélection de jambons plus lourd que le serrano classique qui demande un affinage un peu plus long et propose une chaire onctueuse et persillée. Sachet de 3 x 100g

Morceau de jambon serrano Bodega désossé (2 kg)

Sélection de jambons plus lourd que le serrano classique qui demande un affinage un peu plus long et propose une chaire onctueuse et persillée. Poids net 2 kg

Morceau de jambon serrano Bodega désossé (3 kg)

Sélection de jambons plus lourd que le serrano classique qui demande un affinage un peu plus long et propose une chaire onctueuse et persillée. Poids net 3 kg

Morceau de jambon serrano Bodega désossé (1 kg)

Sélection de jambons plus lourd que le serrano classique qui demande un affinage un peu plus long et propose une chaire onctueuse et persillée. Poids net 1 kg

Tranches de jambon serrano de coche (Truie) (18 mois d'affinage)

Sélection de jambons plus lourd que le serrano classique qui demande un affinage un peu plus long et propose une chaire onctueuse et persillée. jambon de porc noir iberico entier, 7-8kg, 18 mois d'affinage. **Prix de vente : **15 euros le Kilo. **Nous consulter pour les disponibilités au 05 61 25 13 70**

Tranches de jambon serrano de coche (Truie) (100 g)

Les jambons de coches sont recherchés par les amateurs pour leur caractère puissant et unique. Produit rare sur le marche du jambon. Sachet de 100g