Ferme Bel-air

Pomme de Terre Agata ou Actrice suivant triage

Se cuisine en frite ,vapeur, purée ,pot au feu ,ragoût et gratin

Endive de terre

Craquante, ferme et douce. Idéale en salade et en gratin.

Carotte Fane

A déguster en carotte râpée ou dans vos préparations de vos plats.

Chou Vert l’unité

Pour faire vos soupes ou à faire en farcie. Vous pouvez aussi manger le coeur cru: le couper en fine lamelle pour manger en vinaigrette c’est excellent!!!

Saucisse fraîche de porc sans conservateur

Saucisse fraîche sans conservateur mis sous vide . A griller ou à la poële

Demi-Agneau Avec Blanquette 9 kg

- Gigot Entier ou Tranché - Epaule Entière,Tranchée  ou Roulée - Côtelettes - 2 souris - Collier et poitrine.

Caissette Agneau Avec Blanquette 4.5 kg

- Gigot tranché - Epaule tranchée - Côtelettes - 1 souris - Collier et poitrine.