Jean-François Poiron

Les Chandeliers

**DEGUSTATION :** Nez concentré avec des notes d'épices et d'agrumes confits. Bouche à l'attaque grasse et charnue avec un perlant qui s'estompe dans le temps. Nuances épicées et grillées presque tanniques pour un final puissant et riche gage d'une belle garde. **ACCORD METS & VINS :** Il sera parfait à l'apéritif ou accompagné de poisson en sauce, viande blanche, fromage à pâte dure. **Garde :** A déguster dans les 5 ans **Température de service :** 12 à 14 °C

Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2019

Nez expressif, floral et agrumes mûrs s'ouvrant sur des notes de fruits à chair blanche. La bouche a une attaque fraîche et minérale d'une belle ampleur, ou le grillé et le fruité se marient harmonieusement.