La Mare aux Abeilles - Apiculteur Julien Marre

La Mare aux Abeilles est une miellerie située à Suzay, dans l’Eure, en Normandie.

Apiculteur récoltant, je conduis mes ruchers en Normandie et récolte différents miels au fil des saisons. Chaque récolte reflète une période et les floraisons disponibles autour de mes ruchers.

À la miellerie, je transforme également une partie de mon miel pour proposer différentes gourmandises : pain d’épices, nougat, bonbons au miel, chouchous aux amandes et pâte à tartiner miel-noisettes. Je propose également des produits issus de la ruche, notamment des bougies et des produits à base de cire d’abeille.

Une partie de mon activité est conduite en Agriculture Biologique.

Mes produits sont disponibles en vente directe à la miellerie le premier samedi de chaque mois de 9 h à 12 h. Les commandes peuvent également être retirées dans mon casier accessible 24 h/24 et 7 j/7, ou commandées sur ma boutique en ligne pour une livraison à domicile ou en point de retrait.

La Mare aux Abeilles est née de ma passion pour l’apiculture et de l’envie d’en faire progressivement mon métier.

L’aventure a commencé avec mes premières abeilles et s’est développée au fil des années : davantage de ruches, plusieurs ruchers en Normandie, une miellerie et surtout l’envie de maîtriser mon activité depuis l’élevage des abeilles jusqu’à la récolte et à la transformation du miel.

Au fil du temps, j’ai développé différentes récoltes de miel ainsi qu’une gamme de produits fabriqués à partir de mon miel. J’ai également engagé une partie de mon activité en Agriculture Biologique, avec une certification obtenue en 2020.

Aujourd’hui, La Mare aux Abeilles reste une entreprise à taille humaine. Je souhaite avant tout faire découvrir le travail d’un apiculteur normand, la diversité de mes récoltes et tout ce qu’il est possible de créer autour du miel et des produits de la ruche.