Le Canard Gras de la Métairie Neuve
Saint-Paul-Cap-de-Joux (81220)
À propos
canards gras de "Barbarie" foie gras entier, pâté (nature, au cèpes ou au foie), terrine au foie, rillettes (natures ou à l'ail), cassoulet, civet, garbure, cou farci (nature ou au foie de canard), magret (nature, fourré au foie de canard et au foie gras ou aux herbes), fritons,
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