Boulangers dans Lozère

Prieur Michel

Au Moulin de Colagne, Lozère, les différents céréales, blés sont broyés à l'ancienne par des meules en pierre de silex d'origine. Ce savoir-faire ancestral, un contrôle régulier et une sélection méticuleuse des céréales et blés font de ces farines Bio et farines conventionnelles