Oléiculteurs dans Allier

Moulin Cante Perdrix

Situe au pied de ses oliveraies en cascade, typiques du Gard, entre vignes et guarrigue, le moulin fabrique ses huiles d'olives en alliant patrimoine et modernisme. Les olives sont broyees par deux lourdes meules de granit avant de proceder a l' extraction de l'huile. La qualite