Zone de cueillette de plantes à parfum aromatiques et médicinales sauvages, Béliers, Agnelles de renouvellement, Agneaux, Brebis viande, Plantes à épices, aromatiques, médicinales et pharmaceutiques, Autres fruits d'arbres ou d'arbustes n.c.a., Prairie permanente, Légumes frais n.c.a.

Nous élevons des moutons dans la Nièvre. Notre troupeau pâture sur différents secteurs du département. Nous travaillons notamment en collaboration avec le Conseil Départemental pour l'entretien des espaces naturels du "Côteau du Chaumois" et du "Domaine de la Beue".

Porcs charcutiers, Truies, Veaux (< 8mois), Autres bovins et bovidés, Génisses renouvellement (>8 mois), Génisses engraissement (>8 mois), Taureaux (>24 mois), Bœufs, Vaches allaitantes, Prairie permanente, Prairie temporaire, Pommes de terre (hors féculière), Mélanges Céréales-légumineuses, Sarrasin, Avoine

Plants : plants de pépinière, bulbes, tubercules et rhizomes, boutures et greffons ; blanc de champignon, Plantes à épices, aromatiques, médicinales et pharmaceutiques, Fleurs coupées et boutons de fleurs, Légumes frais n.c.a.

Dépôt-vente de 25 producteurs bourguignons.Produits bio:Pains, fruits et légumes, miel, fromages, vins, tisanes, épicerie, produits d'hygiène et d'entretien, commerce équitable. Ouverture du mercredi au vendredi : de 10h à 13h et de 15h à 19hLe samedi : de 8h30 à 13h et 15h à 17h30

Farines (blé, maïs, seigle, pois chiches, lentilles, sarrasin, préparations pour crème catalane, madeleines, cookies, pain d'épices, financier aux lentilles etc...);

Petite ferme en maraîchage bio diversifiéGrande gamme de variétés originales de légumes et d'aromatiques.Vente directe sur marché et à la ferme sur commande

Zone de cueillette de baies sauvages

Viande de Boeuf ( caissettes, terrines et viande séchées...);

Raisin de cuve

Cuisine de produits souvent bio mais aussi locaux, solidaires et/ou issus du commerce équitable. Menu unique

Raisin de cuve