Jachère, gel annuel entrant en rotation, Raisin de cuve

Viticulture

Haricots, verts, Autres racines et tubercules à amidon ou inuline comestibles, Patates douces, Pommes de terre (hors féculière), Céleris raves, Betteraves rouges et à salade, Radis, Poireaux et autres alliacés, Echalotes, Oignons, Ail, Navets, Carottes, Melons d'eau, Melons, Autres légumes à fruits n.c.a., Potiron / Potimarron, Courge musquée / Butternut, Courgettes, Tomates, Aubergines, Concombres et cornichons, Piments et poivrons, verts (uniquement capsicum), Pastèques, Autres légumes à feuilles ou à tiges, Maïs doux, Céleris branche, Artichauts, Épinards, Chicorées, Laitues, Choux…

Bordeaux rouge et Moelleux, Crémant de Bordeaux. Côtes de Bordeaux Saint -Macaire blanc sec et liquoreux, nos Rosés

conserves et produits frais à base d'oie : foie gras entier stérilisé ou mi-cuit, rillettes, confits, terrines, saucissons, magrets séchés ou frais, blocs de foie d'oie, gésiers ....

Vins de raisin frais, à l'exclusion des vins mousseux ; moûts de raisins

Viticulture

Fumerie traditionnelle (saumon et poisson) Vente directe à la boutiqueOuvert toute l'année, du mardi au samedi : de 10h à 12h30 et de 17h à 19h.

noix, maïs, volailles grasses.Tous nos produits sont issus de culture et d'élevage traditionnels.

Légumes et fruits de saison Vente à la ferme sur rendez-vousSur le marché de Saint Pardoux la Rivière

Jachère, gel annuel entrant en rotation, Raisin de cuve, Prairie permanente

Production bio Miels d’Acacia,miels de Bruyère, miels de lavande, miels de thymCirePropolisPollen... Vente à la miellerie du lundi au samedi de 10h à 19h ( pour vous assurer la présence de Jean-Marie, merci d'appeler pour annoncer votre visite)En AMAP: Le pré de Carignan à Carignan-de-Bordeaux AMAP d'ArtiguesAMAP de Bègles Avec les paniers de "Durablement bio"

Domaine conduit en agriculture biologique Vin de Bergerac et Monbazillac Vente à la cave sur rendez-vous