La transformation des escargots a lieu dans notre atelier agrée CE.

Autres volailles, Pintades, Poulets, vivants, Poules pondeuses, Porcs charcutiers, Veaux (< 8mois), Génisses renouvellement (>8 mois), Génisses engraissement (>8 mois), Taureaux (>24 mois), Bœufs, Vaches allaitantes, Vaches laitières, vivantes, Pommes à cidre, Mélanges fourragers, Maïs fourrage, Prairie permanente, Prairie temporaire, Mélanges Céréales-légumineuses, Triticale

Lait cru, viandes de boeuf, viandes de veau, céréales

Les Vergers de la Frestellée est une ferme bio créée en 1992 par Evelyne et Jacky Bauruelle. Nous avons ouverts une cueillette sur 3 hectares il y a 6 ans vous permettant de cueillir vos fruits et légumes. Nous sommes à 30 minutes de caen sur la D16 à 4 kms de Vimoutiers direction Orbec. (cf google maps la cueillette de la Frestellée). Parking sur place. C'est aussi l’occasion de faire une sortie familiale en consommant bio et…

Légumes frais sous abris, Légumes frais plein champ

Cidre, jus de pomme, gelées de pomme, confitures, eau de vie de cidre, vinaigre de cidre, huile de colza.

Sur le plateau du Neubourg, à proximité de la vallée de la Risle, Régis et Maria Boucher vous attendent pour vous faire découvrir leur élevage de palmipèdes gras et de volailles. Ils vous commenterons leur métier d’éleveur (gavage à l’ancienne) et vous guideront dans leur magnifique corps de ferme normand (1850) avec pressoir de 1860. Maison de 1850, dépendances authentiques en bauge. Aire de jeux pour les enfants et terrain de boules à 200 m du bois. - Produits…

Poulets, pintades, canettes, magrets, foie gras, terrines et rillettes variées, plats cuisinés

Autres fruits d'arbres ou d'arbustes n.c.a., Prairie permanente, Prairie temporaire, Légumes frais plein champ, Légumes frais sous abris

Produits laitiers : lait, crème, beurre, faisselle - Viande : bovine (boeuf, veau) et viande porcine - Volailles - Légumes : Pommes de terre

Le Pavé de Survie est un fromage à pâte molle à croûte fleurie élaboré à partir de lait de vache pasteurisé partiellement écrémé, vaches qui ont le bonheur d'être élevées principalement en prairie naturelle. Ce fromage est de forme carrée pour un poids d'environ 350g. Il est produit en Normandie, dans le département de l'Orne, par Henri Barbot et son frère de la GAEC de La Forêt dans le village de Survie situé à 9km par la…

Jus de pomme, Jus de pomme pétillant, Cidre bouché fermier, Pommeau de Normandie, Apéri'Go (apéritif à base de jus de pomme, calvados et notes d'agrumes), Vinaigre de Cidre, Cidre de Glace et toute une gamme de Calvados Pays d'Auge.