AOC Bordeaux rouge et Bordeaux supérieur rouge / AOC Bordeaux blanc / AOC Bordeaux rosé

Autres surfaces non productive (yc bordures et bandes tampon), Gel fixe, friche, gel spécifique n’entrant pas en rotation, Plantes à épices, aromatiques, médicinales et pharmaceutiques, Autres fruits d'arbres ou d'arbustes n.c.a., Framboises, Légumes frais n.c.a., Sarrasin

Autres surfaces non productive (yc bordures et bandes tampon), Autres bovins et bovidés, Autres fruits d'arbres ou d'arbustes n.c.a., Autres fruits à pépins, Poires, Parcours herbeux (hors estives collectives)

Restaurant traditionnel français

Fromage de chèvres et de vaches

Autres surfaces non productive (yc bordures et bandes tampon), Raisin de cuve

Nous pratiquons une culture qui favorise des terres saines et pleines de vie, protège la biodiversité et préserve la qualité de l'eau.Accueil des oiseaux et des chauves-souris, développement de l'agroforesterie, plantation de haies, traitement par les plantes... nous fonctionnons en harmonie avec la nature et les auxiliaires qu'elle abrite pour que le vignoble donne le meilleur de lui-même !

Production bio. Savons artisanaux au lait de jument par saponification à froid. Vente par correspondance.

Engrais vert, Plants : plants de pépinière, bulbes, tubercules et rhizomes, boutures et greffons ; blanc de champignon, Plantes à épices, aromatiques, médicinales et pharmaceutiques, Autres fruits à noyau, Fleurs coupées et boutons de fleurs, Autres plantes et surfaces fourragères n.c.a., Luzerne, Trèfle, Mélanges fourragers, Prairie permanente, Légumes frais n.c.a., Fèves de soja, Sarrasin, Blé tendre

vignes, maïs et luzerne biologique, noisetiers,verger de kiwis,

Plants et semences potagers, à l'exclusion des semences de betteraves, Semences florales

Nous produisons des salmonidés pour le repeuplement des rivières et lacs, ainsi que pour la vente aux particuliers en poissons vivants. Nous transformons et vendons également nos produits: - frais (éviscérés, filets, darnes), - fumés (tranchés ou entiers), - bocaux (terrines, miettes, truite à tartiner). - oeufs de truite.

Culture des petits fruits transformés en:ConfituresGeléesCoulisSiropVinaigreOeufs Aménagée dans la bergerie de la ferme, la boutique rustique est ouverte toute l’année sur rendez-vous

Les Jardins de Saintary ont pour vocation l'insertion sociale et professionnelle de personnes en difficulté.18 salariés maraîchers produisent des légumes bio vendus sous forme de paniers à des adhérents consommateurs.Les paniers sont à retirer à la ferme, ou livrés sur différents lieux en Creuse (Guéret, Aubusson, Felletin ,Gouzon, Chatelus Malvaleix, Ajain, Chambon sur Voueze, Chénérailles) et à Montluçon ("Coop Le Pain" : rue des grands prés).

lait de jument, savons, poneys de sport et de loisirs.