La Brasserie des Ecluses créée en 2007 est implantée à Saint-Hilaire-Saint-Mesmin, depuis début 2017. Fort de ses 10 ans d’expérience, la Brasserie des Ecluses à développée une gamme complète dénommée : LA PIE (du nom du cours d’eau passant à Saint-Hilaire-Saint-Mesmin). Celle-ci comprend, Pils, Blonde, Ambrée, Blanche, Brune, à la poire d’Olivet, à la cerise, sans oublier les nouvelles recettes à venir. La Brasserie des Ecluses vous attend pour une balade…

Elevage de bovins limousin, pommiers

Frédéric ANDRE est éleveur de lapins depuis plus de 20 ans. En 2007, il décide de créer un abattoir à la ferme et un laboratoire de transformation. C’est la naissance de la SARL DES CALOTTIERS qui est gérée par Catherine ANDRE, son épouse, et Jérôme BERNARD. Le lapin du Bois Rouvray est né, élevé et transformé à la ferme. Il a une alimentation équilibrée et adaptée à ses besoins, selon son âge, constituée de céréales et de luzerne. Il…

ventes de volailles geline de touraine pintades prele noir poulet fermier rillette de geline mousse de foie de volaille coq au vin ventes les 10 11et17 18 de 10h a 18h et le 23 de 17h a 19h au marche du terroir au grand orme 41230 soings en sologne commandes aven le mardi soir tel02/54/83/85/71 merci

Les Services Fruités de Sandrine sont partis d'une remarque de plus en plus courante. Vous aussi vous les entendez tous ces gens qui disent :"Ah si j'avais le temps, j'irais acheter mes fruits et légumes directement à la ferme !"Et bien Services Fruités a décidé de répondre à cette envie ! Services Fruités, ce ne sont pas qu'un service qui vous est rendu, vous qui avez envie de cuisiner des produits locaux, parfois bios et surtout bons…

viande charcuterie

Jachère, gel annuel entrant en rotation, Prairie permanente, Colza, Fèves, sèches (yc féveroles), Triticale, Orges, Blé tendre

ails / asperges / betteraves rouges / carottes primeur & saison / choux fleurs et autres choux / concombres / echalions / echalotes / endives / haricots secs / haricots verts beurre / navets / oignons et oignons botte / panais / poireaux automne hiver / poireaux primeur / poivrons / pommes de terre primeur / radis / salades autres que mâche / salades mâche / tomates / autres légumes / jus et autres boissons / produits laitiers oeufs / autres produits

Génisses renouvellement (>8 mois), Taureaux (>24 mois), Bœufs, Vaches allaitantes, Pommes de table, Prairie temporaire, Colza, Lentilles, sèches, Sarrasin, Epeautre, Seigle, Blé tendre

oignons et oignons botte / pommes de terre primeur

autres produits

Fromages de chèvre, Fromages de vaches, Fromages de brebis, Lait, Viande boeuf, Viande veau, Viande de porc, Volailles (poulet, dindes, pintades, etc), Conserves, Charcuteries, Huiles, Légumes, Fruits

Jachère, gel annuel entrant en rotation, Raisin de cuve, Luzerne, Prairie permanente, Prairie temporaire, Mélanges Céréales-légumineuses

Autres caprins, Chèvres, Béliers, Agnelles de renouvellement, Agneaux, Brebis laitières, Prairie permanente, Prairie temporaire

Prairie permanente, Prairie temporaire