Viticulture

Fromages de chèvres.

Raisin

Rucher Du Fayé : Miels Et Élevage ApicoleApiculteur depuis 2013, en perpétuelle recherche d'une « nouvelle » apiculture responsable.Situé au pied du Ballond'Alsace dans un cadre sauvage et préservé, éloigné de toute culture agricole extensive.Engagé auprès d'association et coopérative, je soutient plus que jamais nos copines les abeilles et je pérennise une activité en déclin.Les apiculteurs français produisent 10 000 tonnes de miel par an or nous en consommons 45 000 tonnes. L'industrie agroalimentaire importe donc…

Légumes (salades, tomates, oignons, ail, persil...) Plants de légumes (tomates, concombres, choux...) Plantes en pots (géraniums, chrysanthèmes, pensées...)

Ferme pédagogique labellisée agriculture biologique :*vente directe à la ferme, sur le marché de Giromagny, légumes bio au détail et panier, vente de produits transformés du producteur (confit, confiture de fruits/légumes)*animation pédagogique*atelier et cours à domicile*accompagnement de projet développement durable

Fabrication de bières bio produite en petite quantité. Vente directe brasserie et à domicile.

Production bio Fruits et légumes de saison Vente à la ferme le vendredi de 17h à 18h30 et le samedi de 15h à 17hSur les marchés:Des Vosges de Belfort le jeudi matinDe Sochaux le jeudi matinDe Reppe le vendredi de 17h à 18h30 et le samdi de 15h à 17hDe Frery de Belfort le samedi matin

bières exclusivement pur malt et bio Vente à la boutique:Hors-saison : de 13h30 à 18h00 (fermé le dimanche et le lundi)En été : de 11h00 à 21h00 (tous les jours)

Épinards, Laitues, Choux-fleurs et brocolis, Choux, Poires, Pommes à cidre, Prunes, Cerises, Fraises, Légumes frais plein champ, Légumes frais sous abris, Pommes de terre féculière, Betteraves rouges et à salade, Radis, Poireaux et autres alliacés, Echalotes, Oignons, Ail, Navets, Carottes, Potiron / Potimarron, Courge musquée / Butternut, Courgettes, Tomates, Concombres et cornichons, Pastèques, Melons

Vins : Bourgogne Tonnerre, Epineuil, Chablis

Parcours herbeux (hors estives collectives), Autres surfaces, parcours collectifs et zones de cueillette, Autres surfaces non productive (yc bordures et bandes tampon), Autres fruits d'arbres ou d'arbustes n.c.a., Autres fruits à noyau, Raisin de cuve, Prairie permanente, Légumes frais n.c.a.

Producteur bio de légumes

Autres légumes à feuilles ou à tiges, Radis, Pommes de terre féculière, Patates douces, Poireaux et autres alliacés, Oignons, Navets, Echalotes, Céleris raves, Carottes, Betteraves rouges et à salade, Pastèques, Tomates, Potiron / Potimarron, Piments et poivrons, verts (uniquement capsicum), Courgettes, Courge musquée / Butternut, Concombres et cornichons, Aubergines, Melons, Céleris branche, Choux, Épinards, Laitues, Légumes frais plein champ, Légumes frais sous abris

Petite entreprise familliale, nous exploitons nos vergers avec l'aide d'une équipe d'habitués bien rodés. Notre passion : la cerise de l'Yonne. David, mon époux, assure tout au long de l'année, la plantation, la taille et l'entretien des vergers. Je m'occupe de la cueillette avec l'aide de mon père, de Stéphane, notre responsable de cueillette et de notre fidèle équipe. Je trie toujours avec l'aide de mon père afin que les colis soient…

Présence de producteurs bio.Le mercredi matin à Saint-Sauveur-en-Puisaye, le coeur du village ouvre ses rues aux producteurs locaux