M’ de la Touche, Côt et Chenin des Pierres, L’ orée des Frênes, Les Roses du Clos, des noms qui fleurent bon le terroir….Notre vignoble de 28 hectares, est conduit en culture raisonnée.Vigneron Indépendant, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales comme le respect du terroir, de la qualité de vendanges, et vinification stricte. Voici en résumé le fruit de notre travail, mêlant tradition et modernité, venez découvrir nos vins, travail rigoureux et passionné.Mieux qu'un…

vins et spiritueux

poires / pommes / ails / betteraves rouges / carottes primeur & saison / choux fleurs et autres choux / concombres / echalotes / haricots secs / haricots verts beurre / navets / oignons et oignons botte / poireaux automne hiver / poivrons / pommes de terre primeur / radis / salades autres que mâche / autres légumes / jus et autres boissons / produits laitiers oeufs / viande charcuterie / vins et spiritueux / volailles

Bière blanche Bières blondes Bières ambrées Bière brune Bière bioGelée de bières Confit de vin de sancerre Vente directe à la boutique du mardi au samedi : 10h-12h et 14h-19h

Viticulture

Exploitation familiale située à Foëcy dans le Cher (à 5 minutes de Vierzon). Nous travaillons entre frère et sœur et assurons l'ensemble du travail réparti dans 3 domaines: volailles fermières prêtes à cuire, canards gras (produits frais et conserves/ verrines) et cultures. Nous nous efforçons d'être disponibles pour nos clients afin d'échanger sur notre manière de travailler ainsi que sur notre métier. Les volailles et canards sont abattus et transformés à la ferme. Tous nos produits sont…

Apiculture naturelle en ruches Warré.Production artisanale de miel des jardins et marais du Val d'Yèvre.Miel récolté par simple écoulement sur cires exclusivement produites par les abeilles, sans utilisation des cires gaufrées du commerce.

J'ai découvert avec passion, la fabrication du savon, grâce à la méthode ancestrale de saponification à froid.L’impact sur notre santé et sur l'environnement d’un savon à froid n’a rien de comparable avec les produits lavant qui occupent d’ordinaire notre salle de bain.Afin d'être cohérente, j'ai choisi de travailler avec des ingrédients biologiques et naturels d'excellences pour obtenir un produit écologique de grande qualité.Pour cette raison, j'utilise uniquement…

jus et autres boissons / vins et spiritueux / autres produits

Raisin

Eleveur de porcsVente directe de charcuterie/viande en lotViande certifiée Porc de Touraine

Raisin de cuve

Autres surfaces, parcours collectifs et zones de cueillette, Engrais vert, Autres surfaces non productive (yc bordures et bandes tampon), Verveine odorante, Sauge officinale, Mélisse, Calendula, Hysope, Lavande, Origans, Menthe douce, Basilic, Thym, Romarin, Sarriette annuelle, Fenouil doux et amer, Plantes à épices, aromatiques, médicinales et pharmaceutiques, Cassis

Raisin de cuve