Cette boutique vous propose tout au long de l'année une multitude de produits régionaux : moutardes, pain d'épices, vins,miels,fromages Du mardi au vendredi de 9h à 12h et de 15h à 19h.Le samedi de 8h à 12h et de 15h à 18h.Le dimanche de 9h30 à 12h en saison (de Pâques à fi n Août).

Bovins, ovins, volailles et porcs en plein air, charcuteries fermières diverses.

Elevage de chèvres en bio avec vente à la ferme de mars à novembre de nos fromages ainsi que d'autres produits (miel, jus de fruits, pain,volailles, huiles alimentaires, huiles essentielles,...) mis en dépot-vente ou livrés sur commande par les producteurs du coin, également en bio.Accueil pédagogique et camping d'avril à octobre.

catherine ratouchniak et jean-paul fatoux, son époux, élèvent 60 chèvres alpines; avec le lait de nos chèvres, nous fabriquons des fromages fermiers constitués uniquement de lait de chèvre, d'où l'appellation "pur chèvre". D'avril à octobre (voire de fin mars à début novembre, certaines années), les chèvres dégustent l'herbe de nos pâturages, les taillis, les haies, les ronces, tout ce qu'elles rencontrent sur leur parcours et les séduisent.Après 8 mois et demi de générosité…

Raisin

Safran et produits safranés: miel, moutarde, vinaigre de cidre balsamique xérès, confiture, sel, sirop, crème pour kir... Vente à la safranière sur rendez-vous

Poules pondeuses, Porcs charcutiers, Autres caprins, Bouc, Chèvres, Chevaux, vivants, Autres bovins et bovidés, Autres fruits d'arbres ou d'arbustes n.c.a., Autres fruits à noyau, Luzerne, Prairie permanente, Légumes frais n.c.a., Pommes de terre (hors féculière), Blé tendre

Production artisanale de produits de la ruche. Miels de printemps, fleurs sauvages, acacia, tilleul, fleurs d'été. Propolis, cire à l'ancienne, pains d'épices.

Ferme d’élevage biologique, en charolaise et PorcsVENTE DIRECTE EN CAISSETTE DE 5 OU 10 KILOS LIEUX DE LIVRAISONS A DECOUVRIR SUR LE SITE.PLUS D'INFO ? TELEPHONEZ NOUS

Dans un contexte économique et sanitaire qui pousse à plus de proximité et de traçabilité, je vous propose, de recevoir des caissettes de viande charolaise de qualité et d’origine certifiée, directement du producteur au consommateur. Vous pouvez découvrir mes produits en commandant directement sur mon site internet http://lafermedugrandbiolay.fr ou bien en me téléphonant au 0385403792 / 0613432706. Les caissettes sont composées d’un assortiment de viande de 10 kg mis sous vide par un centre de découpé agréé…

Raisin de cuve

Jachère, gel annuel entrant en rotation, Veaux (< 8mois), Génisses renouvellement (>8 mois), Taureaux (>24 mois), Bœufs, Vaches allaitantes, Mélanges fourragers, Prairie permanente, Prairie temporaire, Mélanges Céréales-légumineuses, Maïs grain (yc maïs doux), Blé tendre

Raisin de cuve

Plantes à épices, aromatiques, médicinales et pharmaceutiques, Fraises, Framboises, Prairie permanente, Légumes frais n.c.a., Endives

Autres surfaces non productive (yc bordures et bandes tampon), Jachère, gel annuel entrant en rotation, Poules pondeuses, Parcours herbeux (hors estives collectives), Légumes frais n.c.a.

Vente de viande bovines “SALERS”

Raisin de cuve, Prairie permanente